五得利面粉四星和六星相比较,六星的好。六星面粉面筋的含量比四星的高。四星面粉适合做馒头,花卷。饺子,包子,烙饼等。
当然是六星的要比四星的好。五得利面粉的星越多面粉的质量也就越好,而面粉的星越多它的价格也就越贵,到目前为止五得利七星面粉是星最多的。