北方咸腊八粥正宗做法（正宗咸腊八粥配方大全）

用料：大米适量、胡萝卜适量、香菇适量、花生米适量、蒜苗适量、豆腐干适量、姜适量、菠菜自己想加的、葱适量、山药自己想加的、花椒面花椒也行、盐适量

步骤：

1.准备食材，切丁。

2.热油，然后加入花椒，姜，花生米，盐，翻炒。

3.加入胡萝卜，山药，菠菜，腊肉，香菇，蒜苗，继续翻炒。

4.加入水，大米，和翻炒好的食材，盖上锅盖煮。

5.煮好就可以吃啦！

6.还可以根据自己的口味加入葱，味精，鸡精，淡了可以再加盐。