海蟹菇西红柿汤的做法（西红柿青蟹汤的做法）

1. 所需食材准备就绪

2. 鸡蛋磕入碗里打散

3. 火腿改刀，蟹味菇洗净

4. 番茄和葱改刀备用

5. 汤锅入油烧热倒入番茄和葱翻炒

6. 放入蟹味菇和五香粉炒匀

7. 加入适量水煮沸

8. 放入河虾和火腿

9. 煮沸后淋入蛋液

10. 出锅前加盐调味即可

烧水,西红柿上划几刀,过热水去皮。烧水过程中可备菜!

2.

海鲜菇洗净待用。

3.

西红柿过热水捞出,切成细丁,备用。

4.

锅中放油,爆炒西红柿,炒出汤汁,加水煮汤底。