实木菜板哪种好呢（实木菜板哪个牌子最好）

铁木砧板好！

铁木是指枧木，它入水可沉底，被称为铁木。此类砧板具有质地坚硬、平整光滑、不易开裂的特点，用于切菜时可以保证板面不留痕、不开裂、不掉屑，能够有效避免了细菌滋生的问题，使用寿命为20年。但是，它比较容易损坏刀刃。铁木已经被列为国家二级保护植物，被严格限制砍伐，因此价格较高。