广东的小吃真的特别多，记得我以前在广东佛山的时候，基本是每天都在外面换着花样吃，今天就给大家列举几项广东特色小吃
首先是广东肠粉，那去过广东的人应该都吃过吧，淋上汤汁，口感爽滑，加个鸡蛋火腿肠那就是一份美味有营养的早餐呀，虽然现在在浙江发现，但一想起广东肠粉还是挺怀念的，
再者就是海鲜砂锅粥了，也算是广东一大特色小吃了，基本在哪里都会看到海鲜砂锅粥，现在好多地方的海鲜砂锅都是从广东那边引过来的，用砂锅煲出来的粥软糯，带着海鲜的鲜味，那香气扑面而来，非常鲜美又养胃，是一道非常不错的美食了
广式叉烧也是很有名的一道美食，叉烧是把猪肉挂在叉子上面放去炉子里面烤，看出来的肉外焦里嫩非常香，一口咬下去汁很多，叉烧吃起来带有一点甜味，特别有食欲，关键还不腻，在广东大排档很容易就能找到这道菜，想去广东品尝美食的朋友不要错过了哟，
还有一种最讲究也是最简单的美食—白切鸡，为什么这么说呢？白切鸡要讲究火候，太久了吃起来会老.煮出来直接吃，味道鲜美，不用加任何佐料，吃得就是原汁原味，撒上葱花就更香了，再来一碗香喷喷的鸡汤，那简直不要太满足。
另外炒河粉也是我喜欢吃的一道美食，主要用于夜宵的时候，广州人都非常喜欢在吃夜宵的时候叫上那么一盘干炒牛河粉，为什么这么受欢迎呢？那是因为牛河的肉、汁渗透在河粉中，相互结合的味道放佛在吸盘间缠绕唇舌，回味无穷，这道美食也是广东人吃夜宵的必点单品。
广州美食实在太多，今天就说到这儿，还有哪些地方的特色美食可以下方留言额，谢谢大家
广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。
麒麟鲈鱼「特点」著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特点」制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。
东江盐焗鸡「特点」制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡「特点」制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。
炸子鸡「特点」炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。
什锦冬瓜帽「特点」造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富。
清风送爽「特点」造型别致，一清二楚，赏心悦目。
雄鹰展翅「特点」造型逼真，可食性与欣赏性并举。
炊太极虾「特点」造形美观、鲜嫩清馥。
炖柠檬鸭「特点」原汁原汤、汤清肉烂煲仔鱼丸「特点」鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料，将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制油泡鱼青丸「特点」鱼丸白洁，鲜嫩爽滑，鲜咸适中。
百花鱼肚「特点」鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。
广式烧填鸭「特点」用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。
海棠冬菇「特点」颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。
冬瓜薏米煲鸭「特点」鸭绵软，汤味美。
咸蛋蒸肉饼「特点」鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。
池塘莲花「特点」形似莲花。清爽可口，食之不腻。
佛手排骨「特点」形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。
一帆风顺「特点」蟹鲜、果香、清口。
牡丹煎酿蛇脯「特点」蟹黄称誉“牡丹”，虾胶美名“百花”，鲜嫩爽滑味美。
