空气炸锅炸东西是不需要解冻的，有以下几种理由
一空气炸锅在无油的情况下是不需要将食材解冻的，把需要炸质的食材从冰箱中取出来，直接倒到空气炸锅内胆中，然后加热即可
二这就是空气炸锅，比普通的炸锅要方便的原因可以减少，我们被油溅出崩烫的可能性
空气炸锅炸东西时无需解冻冷冻食品。通过温度旋钮可以选择最合适的设置。
其原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。
正因为其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油；如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以。
