那种鱼炖豆腐好吃点

鲫鱼炖豆腐最好吃。因为鲫鱼本身就好有鲜甜味，其它鱼就没有这个味道，配上豆腐简直是一流，鲫鱼买回家冼干净后与豆腐一起煎成金黄色，放少许姜片，（姜片能去除鲫鱼的醒味）放水明火煲30分钟左右煲成奶白色放盐即可食用。这也是广东的一道名菜。