用料
西葫芦 1根
香菜芯 1瓶
肉馅 500g
胡萝卜 1根
做法：
1、准备好所有食材，先将葫芦瓜多半切呈半圆柱状后切成薄片，两片为一组不要切断
2、然后撒盐沥出水分
3、肉馅中加胡萝卜、香菜芯
4、香菜芯加入进去就是鲜香脆嫩、加料添味的
5、然后再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、淀粉搅拌均匀
6、西葫芦中放肉馅摆盘
7、上锅蒸8分钟就好啦
8、盘中间放点香菜芯，爽口开味好吃藏不住，尝尝吧。
1，冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。
2，面团放置在面板上，继续揉面20分钟。
3，分成大小相等的四份，揉成长条。
4，花蝴蝶：两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断，筷子向中间挤压成形。
5，枣花：两端分别向中间卷起。两边对起来、筷子向中间挤压成形。
6，寿虫：将长条盘成蛇状，剪刀剪出鳞片。
7，刺猬：捏出嘴巴，剪刀剪出鳞片。
上锅蒸制20分钟即可。
