慈菇是一种水生植物,是属于蔬菜类植物,由于它的外形是球形带把,寓意添丁,在广东部分的地区是春节必备的菜肴,由于有添灯(添丁)含义,在新婚礼仪上,新娘回娘家,娘在回礼中也包括了慈菇祝女儿早生贵子,广东人称为"慈茹啶"即是男孩的意思。