龙眼外壳有白霉果肉完好能吃吗（龙眼外壳发霉了里面是好的能吃吗）

龙眼外壳上有白霉是一种正常的现象，不会影响果肉的品质和营养价值。只要果肉完好无损，可以安心食用，而且龙眼外壳的霉菌有很好的保鲜作用，能够延缓果肉的腐败。

不过，如果外壳霉斑感染比较严重，且龙眼果实已经开始变软或者腐烂，此时不建议食用，以免食用后引起消化不良等问题。因此，在选择龙眼时，要挑选坚实、色泽光亮、无裂缝的果实，这样的龙眼肉质鲜美，口感细腻，更加有营养。