包公鱼(又称为刺参)是一种海洋生物,主要分布在中国南海和东南亚地区的海域。就一般情况而言,包公鱼并不具有毒性的。
这是一道很著名的冷菜,没用毒。包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽省合肥市的一道特色传统名菜,属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,联想到铁面无私的包拯而得名;也因毛泽东的品尝而闻名。
包公鱼(又称为刺参)是一种海洋生物,主要分布在中国南海和东南亚地区的海域。就一般情况而言,包公鱼并不具有毒性的。
这是一道很著名的冷菜,没用毒。包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽省合肥市的一道特色传统名菜,属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,联想到铁面无私的包拯而得名;也因毛泽东的品尝而闻名。