当前位置:首页>维修大全>综合>

无头鱼鳕鱼怎么做好吃(无头鳕鱼最简单做法大全)

无头鱼鳕鱼怎么做好吃(无头鳕鱼最简单做法大全)

更新时间:2025-06-08 20:35:15

无头鱼鳕鱼怎么做好吃

1、准备材料:无头鳕鱼300g、泡椒适量、葱姜蒜适量、生抽1汤匙、盐1小撮、料酒2汤匙。

2、无头鱼洗净,切块,放入料酒。

3、放入葱姜蒜及少许盐腌制20分钟。

4、微波炉高火80,五分钟,中间隔一小会就打开看一下。

5、4分钟左右把泡椒均匀的铺在鱼上面再转30秒到1分钟,从微波炉内拿出,浇上生抽即可。

香煎鳕鱼片】

一、食材清单

鳕鱼片若干,料酒,盐,黑胡椒粉,黄油

二、制作步骤

第一步:把鳕鱼片放入淡盐水中解冻,洗干净以后,用厨房纸吸干水分,摆入盘中。

第二步:抹上少许料酒,黑胡椒粉,涂抹均匀后,腌制15分钟。

第三步:准备平底锅,大火烧热,放入一小块黄油,调成中火把腌制好的鳕鱼放入锅中,煎好一面以后,翻面煎另外一面(一面大约三分钟左右)。煎至两面金黄即可出锅

更多栏目