蜜丝蛋糕配方（艾瑞丝八寸蛋糕配方）

蜜丝蛋糕是一款口感绵密、香甜可口的蛋糕。其配方大致为：低筋面粉、奶油、糖、蛋黄和蛋白等原料，并将蛋黄和糖搅打至发白后加入面粉、奶油，再将蛋白打至硬性发泡后加入混合物中搅拌均匀。接着放入烤盘中烘烤，取出放凉后注入液体糖浆和奶油制成的香甜果酱，在蛋糕的上部涂上淡黄色的奶油霜装饰即可。