空心菜一般采用温水浸种的催芽方法，首先在盆中注入30-40度的清水，之后将空心菜的种子置于温水中浸泡。在浸泡24小时后，待其吸水充分后再捞出晾干，之后就可以进行播种，这时有效的空心菜催芽方法。
为了预防病害，之后还可采用药剂拌种的方法，预防病菌的侵入。
在买回空心菜种子以后，我们先将它用50度左右热水浸泡12个小时。请大家注意，一定要浸泡12个小时哦，因为泡的时间太短的话，种子的外壳还是很硬的。
种子泡好以后，捞出来控干水，用透明的塑料方便袋包好，系紧袋口，放进贴身衣服的口袋内。只需要两天天夜，种子就发冒出白芽了。
