花菜叶能吃吗（花菜的叶子能吃吗怎么吃）

能吃。

花菜叶子能吃，只是口感不太好，且有农药残留，因此一般不建议食用。

但如果里面有嫩的叶子还是可以吃的，农药不多，且口感甜甜的，吃起来很脆嫩。

花菜叶的做法有很多，如焖菜叶。

具体做法为：将菜叶切细末，热油，下菜叶末与辣椒末炒约10秒钟，放入保鲜箱后，盖紧盖子，食用前加少许香油与酱油调味拌匀即可。