利用虾的补偿性生长。
补偿性生长被定义为一种生理过程,在这个过程中,动物经过一段有限的生长发育期后,就会出现一段快速生长的时期。这因物种、生长阶段、环境条件、变化程度、限制持续时间,以及当养殖条件改善或恢复理想条件时,生物体的反应而异。