烧烤店的烤鱼是什么鱼干（烧烤甜味的烤鱼叫什么）

秋刀鱼

烧烤里面的小鱼一般都是秋刀鱼的，秋刀鱼还是很好吃的，我就挺喜欢吃秋刀鱼的，而且我们吃的菜刀鱼，价钱一般都是比较便宜一点的，我们这边的那种小鱼干基本上是三块钱一条的，十块钱是可以买四条的，所以说一般我都是要十块钱的小鱼干。

想好点的烤鱼一般都是鳎目鱼