怎样让煮过的豆子再次开花呢（煮豆子快速开花方法不用冰箱）

煮法： 1、头天晚上用水把各种豆全泡上：红小豆、江豆、冰赤豆、黄豆、青豆、玉米粒等看个人喜好，待明天煮。 2、第二天，锅里放上头天泡的各种豆，添上水，水过豆子两寸高。 3、水开后，让豆子煮一会儿，在把需要的水全部兑好，这样击一下豆子，反而豆子好烂。 4、水开后，（可放些江米、花生、大枣等）转微火慢煮，直至粥好。