咸菜怎么拌好吃（早餐小咸菜100例）

步骤：

1. 准备食材：咸菜、香菜、葱白、小米椒、香油、醋等。

2. 将咸菜切成小段或细条，香菜和葱白也切成长段，小米椒切碎。

3. 将切好的咸菜放入碗中，加入适量香菜、葱白和小米椒。

4. 加入适量香油和少许醋，搅拌均匀，让调料充分渗透到咸菜中。

5. 可以根据个人口味适量调整调料的用量，如果喜欢辣味，可以多加小米椒；如果喜欢酸味，可以多加醋。

6. 最后将拌好的咸菜装盘即可享用。