第一部,先把虾皮,胡萝卜丝放入碗里,加盐,胡椒粉,鸡精,蚝油少许,反正一个人的量,不想味道太重的加少点量的材料。 此时可加热高汤,汤滚开最好!(排骨汤,羊肉汤鸡汤都可以)
第2步.蒜苗香菜切碎待用,同时锅内烧水,待水开把泡发的冷面放进去,大概30秒捞出放入空碗中
第一部,先把虾皮,胡萝卜丝放入碗里,加盐,胡椒粉,鸡精,蚝油少许,反正一个人的量,不想味道太重的加少点量的材料。 此时可加热高汤,汤滚开最好!(排骨汤,羊肉汤鸡汤都可以)
第2步.蒜苗香菜切碎待用,同时锅内烧水,待水开把泡发的冷面放进去,大概30秒捞出放入空碗中