步骤/方式1
准备食材用料:牛骨500克,姜10克,料酒1勺
洗净的牛骨入锅,加入适量水焯一下
步骤/方式2
切七片姜
步骤/方式3
倒入一勺料酒去腥
步骤/方式4
放入高压锅炖40分钟左右
步骤/方式5
时间到,出锅。美味的牛骨汤就熬好了