冰菜适合在什么省份（冰菜一般去哪里买）

冰菜是一种以茎叶为食的蔬菜，喜欢温暖湿润的气候，适合在我国的南部省份种植，如广东、福建、广西等地。其中广东是冰菜的主要产地之一，其生产技术和品种也较为丰富。在这些地区，盛夏时节温度高，湿度大，有助于冰菜的生长和生产。此外，这些省份的土壤也适合冰菜的生长，土壤肥沃、排水良好，有利于冰菜的根系发育和吸收养分。因此，如果您想种植冰菜，可以选择这些省份。