西红柿苗期冻害会对第一穗果产生很大的影响。在苗期受到低于-5 ℃的低温影响，西红柿的花芽、花、幼果等部位都可能受到冻伤，导致第一穗果的产量和品质受到严重影响。低温持续时间越长、降温速度越快，对西红柿的危害就越大。如果冻害严重，甚至可能导致整株死亡。
在田间经常看到，番茄移栽本田后，受低温影响，在出现第一果穗前后会出现自封顶症状，一般地块出现率3%—20%不等，会造成直接减产。低温在诱发生理病害出现同时，或加重某些低温型病害的发生，如猝倒病、根腐病、灰霉病、菌核病、叶枯病等。
因此，在种植番茄时，要注意避免低温对植株的影响，采取相应的保护措施，如加强保温、增加光照、促进植株生长等，以提高番茄的产量和品质。
重新生成
西红柿苗期冻害对第一穗果有较大的影响。首先，低温会导致根系萎缩，从而影响植株的生长和开花结果。
其次，低温还会导致植株的营养元素含量下降，从而导致植株生长缓慢或停止生长。
此外，低温还会影响果实的呼吸作用，从而降低果实的产量和品质。
