国内一般是没有的。
洗衣粉中的活性酶是包裹在琼脂中保存,遇水溶解后酶析出便可以作用,而液体中酶不稳定,短时间便会失效,保持酶在液体中的活性和酶对污渍的作用是比较矛盾的两个方面,所以现在国内还没有洗衣液加酶。当然外国现在是有加酶洗衣液的。
酶指具有生物催化功能的高分子物质, 在酶的催化反应体系中,反应物分子被称为底物,底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率。
与其他非生物催化剂相似,酶通过降低化学反应的活化能(用Ea或ΔG表示)来加快反应速率,大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍;事实上,酶是提供另一条活化能需求较低的途径,使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能,从而加快反应速率。酶作为催化剂,本身在反应过程中不被消耗,也不影响反应的化学平衡。
酶有正催化作用也有负催化作用,不只是加快反应速率,也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是,酶具有高度的专一性,只催化特定的反应或产生特定的构型。