腌制的雪里蕻能冻吗（雪里蕻腌制好后放冰箱冷冻可以吗）

答：能！因为腌制的雪里蕻内含大量的盐份是不冻的。但是它怕热，一但温度过就腌菜就会发黏，发黄，腌菜的汤就会起白膜，这时就需要二次加工！