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牛腩香料包配方(卤牛腩香料配方大全)

牛腩香料包配方(卤牛腩香料配方大全)

更新时间:2025-06-10 06:52:25

牛腩香料包配方

配方

牛腩 (2000克)

香叶 10片

姜 4片

生抽 一勺

老抽 两勺

料酒 适量

干辣椒 三个

冰糖 适量

第一步,牛肉准备好,切成大块备用。

第二步,煮牛肉的材料准备好,吧这些都包起来,捆住。

第三步,热水放入牛肉煮沸腾,放入冰糖,生抽,料酒,盖上盖子转小火,关火前几分钟放适量的盐,一共大概煮1个小时。

第四步,煮好后,用筷子轻轻插入就透,捞出来凉下即可。

第五步,汤汁清香美味,太鲜了,可以用汤汁煮面条。

第六步,美味又好吃的牛腩香料包配方完成开吃了。

白萝卜,牛腩,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,陈皮,生抽,老抽,蚝油,料酒、盐,糖,辣椒酱,蒜头

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