羊肉粒饭做法（羊肉饭广东口味做法）

食材

米饭: 1大碗；羊肉: 50g；胡萝卜: 50g；油: 适量；盐: 适量；味极鲜: 3g；胡椒粉: 2g；花椒粉: 2g；鸡精: 2g；洋葱: 50g；

步骤

主料：胡萝卜、羊肉、米饭 辅料：植物油、盐、洋葱、胡椒粉、花椒粉、味极鲜。

把洋葱切末。

胡萝卜切丁。

羊肉剁成泥，用胡椒粉、味极鲜拌均匀腌制。

热锅凉油下洋葱翻炒出香味。

下羊肉末翻炒出水分，出香味。

下胡萝卜翻炒均匀。

下米饭翻炒成颗粒。

加盐。

加盐。

加花椒粉、胡椒粉。

下韭菜叶翻炒均匀即可。