煎蛋怎么加盐（煎蛋的正确水煮方法）

煎蛋加盐的方法主要有两种：

1. 提前加盐：在打散鸡蛋液的过程中加入适量的盐，这样可以确保盐均匀分散在蛋液中。这样煎出来的蛋，盐分分布均匀，口感较好。

2. 后加盐：在鸡蛋液倒入煎锅，开始凝固时撒上盐。这种方法适用于喜欢蛋黄流心效果的人，因为加盐的时间晚，可以减少对蛋黄部分的加热时间。

根据个人喜好和煎蛋的具体做法，可以选择最合适的方式加盐。如果是做全熟的煎蛋，推荐提前加盐；如果是做半熟或流心的煎蛋，可以选择后加盐。无论哪种方式，都要注意盐的用量，避免过咸。