
1、将玉米煮熟剝成粒。
2、鱿鱼须切粒后用水焯一下收水,之后将材料1中其它材料切成粒。
3、将葱、姜、蒜切末。
4、炒锅放少许油,将姜末、蒜末炝锅煸炒出香味。
5、放入除杏仁和腰果粒外的其它材料煸炒均匀。
6、根据咸淡酌情放盐、少许白糖提味,关火。
7、最后将杏仁粒和腰果粒放入拌匀即可。
主料:
青豆100克
虾仁100克
玉米粒150克
鱿鱼150克
辅料:
花生油15毫升、盐少量、胡萝卜30克、大蒜10克
做法:
步骤1
准备食材:青豆是熟的
步骤2
热锅放油,放入虾仁
步骤3
翻炒至两面变色
步骤4
放入鱿鱼
步骤5
翻炒几下
步骤6
放入青豆、胡萝卜翻炒几下
步骤7
放入甜玉米粒
步骤8
加入少许盐炒匀即可