1.首先准备好锅子，锅中放入适量的油。放入适量的干辣椒和麻椒。喜欢吃哪款火锅底料可以放入适量的火锅底料。
2.炒香之后放入适量的水。加入适量的盐，鸡精和一大勺的海鲜酱油。
3.水烧开之后呢放入自己喜欢吃的配菜。配菜可以准备一些木耳，自己喜欢吃的蟹棒牛肉，羊肉怀孕各种各样的丸子，土豆粉，以及自己喜欢吃的金针菇，各种小青菜。
4.之后将粉耗子，盖上盖子闷上三分钟左右。时间不需要太长，也不要太短，可以进行开锅，用筷子夹一加分软硬程度。
5.放入青菜后打开盖子出锅之前可以加入自己喜欢吃的芝麻酱非常好吃，又麻辣的粉耗子就完成了。
1.耗子粉凉水浸泡
2.丝瓜、香莱清洗蒜头削皮预留
3.麻汁适当
4.温水卸开
5.蒜头切末
6.香莱切末
7.黄瓜切丝预留
8.耗子粉沥干水分摆盘添加黄瓜丝
9.添加蒜泥
10.添加香莱
11.添加麻汁，醋盐
12.添加油辣子翻拌就可以
