做包子发面要根据天气而定,夏天发面最多需要一个小时左右发好,而冬天时间就要。更长一些大约2个半小时左右发好
如果你使用的是干酵母,一般需要20~30分钟左右就可以发酵好了;如果你使用的是酵母粉,大概需要1~1.5小时的时间。