做包子面粉发酵多久（一斤面粉安琪酵母用量）

如果用发酵粉，则根据室温多少来看，夏天一个小时左右即可，而春秋季则需2至3个小时，而冬季如果在北方因为有暖气，室温相对高一些，则需要2个小时，在南方则需要4个小时。