1、首先在锅里加入适量的清水烧开，水不能太少，在把馄饨下入锅中。
2、馄饨下锅后中火烧开煮3分钟，再往锅里加入一小碗清水，烧开后再煮2分钟。
3、在煮馄饨的时候，需要用筷子轻轻搅拌下馄饨，不要让馄饨粘锅或者馄饨之间粘连在一起。
4、如果看到馄饨漂浮在水面上了，就可以用漏勺直接把馄饨捞出，盛到准备好调料的碗中即可。
煮馄饨不宜时间过长，煮时
等待水先沸腾，然后放入扁食，水会再次沸腾，等待一两分钟，加入一些冷水，再次煮沸，并继续煮4-6分钟。在此期间，您可以摇晃并混合，以防止粘在锅和馄饨上。
如果要保持馄饨本身的原始风味，请使用热水使其快速煮熟，并且馄饨本身的味道很好。如果您想喝馄饨汤，请用凉一点的水使馄饨的味道更充分地融入馄饨汤中。
