高压锅煮肉需要多长时间（高压锅煮大肉的正确方法）

1、15分钟即可。

　　2、主料：五花肉700g。辅料：冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量。

　　3、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。

　　4、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。

　　5、将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。

　　6、往锅中倒入老抽适量，为了使肉上色。

15分钟。高压锅的压力比一般锅的压力要大一些，所以很快能把肉炖烂。

首先把肉切成2-3厘米大小的肉块，把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅，再放入料包，然后盖上高压锅盖子，炖15分钟即可。时间到了以后，排出高压锅水蒸气开锅即可。