芝士焗大虾谁发明的（最正宗的芝士焗大虾）

连庚明厨师发明烹饪的;

主料:

大虾8只，

辅料:

马苏里拉奶酪一把，

盐2克，

料酒若干，

胡椒粉若干，

小葱4根，

— 烹饪步骤 —

1· 虾清洗干净，

2· 从背上剖开或剪开，

3· 取出上下两根黑线，

4· 用料酒盐胡椒粉腌制5分钟后平铺在烤盘上，烤盘事先垫上锡纸。

5· 虾肉上撒上蒜蓉，小葱段， 最后放上芝士碎，放入烤箱中层，180度10分钟即可。