历史最早是从什么时期开始的（古代的历史是怎么记载下来的）

夏朝。

中国历史最早是从夏朝开始旳。

夏朝建立于公元前2070年，根据史书可知，夏朝的建立彻底改变了原始部落的制度，并开始实行世袭制，也开始了新的封建社会，新社会的形成开创中国历史近四千年的先河，为之后的发展进程提供了很大的帮助。