1斤生牛肉大概能做3两~4两牛肉干。一斤牛肉二三十元,所以正宗的牛肉干都要一百多元一斤。 几十块钱一斤的牛肉干都是假的。
能出165克牛肉干:(手撕系列)每三斤牛肉能做出一斤超干牛肉干, 这种牛肉干的吃法就是手把肉干撕成小条,肉丝鲜美,耐咀嚼,由于牛肉干都是瘦肉做的,爱美的女士可以多吃点,不仅能养颜,而且不会发胖。
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