没有红的西红柿 能吃吗（没有完全红的的西红柿可以吃吗）

没有红的西红柿也可以吃。虽然人们通常认为红色的西红柿更加成熟、味道更好，但实际上，未成熟的绿色西红柿也是可以食用的。此外，一些品种的西红柿本身就是绿色或黄色的，而不是红色。所以，没有红的西红柿也可以作为食材使用，只是颜色不同而已。不过，西红柿成熟后的红色通常意味着其营养价值更高，因为它们含有更多的番茄红素，这是一种强效的抗氧化剂。