没红的西红柿可以吃吗（西红柿不红怎么办）

没有红的西红柿健议不可以吃的，现在正是农村西红柿上市的时候，小孩子一般都比较喜欢吃西红柿烧蛋汤，还有西红柿炒鸡蛋都是孩子爱吃的菜，西红柿要等成熟了红了才可以吃哦

没有红的西红柿如果没有成熟不可以吃，如果是绿宝石西红柿则可以吃。

如果是绿宝石西红柿，一般可以吃，因为该食物成熟之后会呈现出绿色的状态，而且其中的叶黄素成分对眼睛也能够起到保健效果。