糖醋菠萝鱼怎么做（菠萝糖醋鱼的正确方法）

1.鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。

2.沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。

3.下油锅炸。

4.少许油下番茄酱和糖翻炒。

5.淋少许的薄芡。

6.将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。

7.做好的菠萝鱼。

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