火腿汤用什么煮好吃（火腿炖什么汤比较好）

火腿汤可以用鸡汤、牛骨汤或蔬菜汤来煮，这样可以让汤更加鲜美。另外，加入一些洋葱、胡萝卜和西红柿等蔬菜，可以增加汤的口感和营养价值。最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

火腿冬瓜汤原料：带骨火腿，冬瓜，料酒、葱段、姜片。

2、将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净，顺着骨头划一刀。

3、将处理好的肘子放入清水中煮开，捞出来，再将其刮洗一次，进一步将皮处理干净。

4、高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子，盖盖压伐，开火待锅开，转小火煮20分钟即可。