炒饭米饭太粘怎么办（炒饭太黏太坨怎么办）

粘稠的米饭套上保鲜袋放入冰箱一夜，充分冷却，炒前把米饭弄散，具体做法如下：

准备材料：米饭、蛋黄、调味鸡粉、盐、白胡椒粉。

一、鸡蛋黄4个打散备用。

如果米饭有些粘，可以放到冰箱冷冻一会儿，这样再拿出来炒饭就不会太粘了，也可以把米饭里打入一个鸡蛋黄，搅拌均匀，这样米饭你就会很松散，不会碾炒出的饭也非常好吃