白菜可以生吃吗（十种刮油食物越吃越瘦）

可以。

白菜是十字花科属的一种蔬菜，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，进入人体中是比较容易被吸收消化的，所以白菜是可以进行生吃的，生吃可以很好的保留白菜的营养，对人体的健康具有一定好处，所以白菜是可以生吃的。

小贴士：白菜生吃的时候一定要将其清洗干净，建议生吃天然有机的白菜，避免对人体的健康造成伤害。

答，白菜可以生吃，白菜心洗干净捞出切丝 ，放在容器里，小米辣，葱丝，香菜，蒜末，香油，味极鲜，白糖，山西陈醋，盐 调汁倒在容器里搅匀开吃。