腾锅菜的做法（压锅菜的菜谱大全）

1· 准备洗净的茼蒿菜。

2· 锅里把水煮开，先汤菜头，然后烫菜叶。

3· 烫好取出，切段备用。

4· 无油加盐炒花生 ，放盐主要是让花生粒受热均匀。

5· 去花生皮，放入里面准备捣碎。

6· 捣成一半花生分出4-5小块就可以。

7· 把配料加在茼蒿上。

8· 准备浇油。

9· 刚浇油进去正滋滋冒泡。

10· 搅拌均匀就可以开吃。

准备1斤腾菜冼干净，

锅内放猪油烧热，下入择冼好的腾菜翻炒，

加盐，蒜米炒熟即成。