可以使用以下几种方法方便快捷地剥栗子：
1. 刀切法：用刀在栗子的外壳上划一刀，然后用手将壳剥开，这种方法非常简单快捷，但是需要小心不要切到自己的手。
2. 微波炉法：将栗子放入微波炉中加热几分钟，然后用手轻轻一捏，栗子皮就会裂开，这种方法需要注意不要加热时间过长，以免烤焦栗子。
3. 盐水浸泡法：将栗子放入盐水中浸泡几个小时，然后用手轻轻搓一搓，栗子皮就会脱落，这种方法比较适合大量的栗子。
4. 冰箱冷冻法：将栗子放入冰箱中冷冻几个小时，然后用手轻轻一剥，栗子皮就会脱落，这种方法需要将栗子放入密封袋中，以免产生冰块。
无论使用哪种方法，都需要注意保持栗子的完整性，以免影响口感和营养价值。
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
3、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、使用剥栗子器：将栗子器放到栗子的中间划出一道口，隔开即可。
