铁皮虾和普通虾有什么区别（铁皮虾为什么便宜）

铁皮虾和一般的虾体型不同。

铁皮虾的体长在6厘米到10厘米之间，额角上缘有锯齿，腹部有脊，腹部前缘是白色的，后背是红色的。身体弯曲时与鹰的爪子很像，普通虾的体长在12厘米到20厘米左右。虾壳很硬，尾巴小头大，体部是硬朗的，个头大的虾味道比较鲜美，肉质嫩。