通常蜂蜜的颜色可大致分为白色、黄色、黄褐色、棕红色等几大类,如粗略划分,可将其分为深色蜜(蜜色较深,呈黄褐色或棕红色,如枣花、荆条、野菊花蜜…… 不同种类蜂蜜的颜色不同。
蜂蜜的颜色有白色、黄色、浅绿色。