材料：
- 鹰嘴豆：1杯
- 糙米或者糙米饭：1杯
- 麦仁：1/2杯
- 蔬菜：适量（可选，如胡萝卜、豌豆等）
- 洋葱：1个
- 大蒜：2-3瓣
- 香料：适量（可选，如姜粉、孜然等）- 盐：适量
- 橄榄油或者食用油：适量
步骤：
1. 将鹰嘴豆浸泡在水中，至少浸泡6-8小时，使其变软。然后沥干水分。
2. 将糙米用清水洗净，沥干备用。
3. 在一个大锅中加入足够的水，将鹰嘴豆和糙米放入锅中一同煮熟。可以根据糙米包装上的指示时间来掌握煮饭的时间。
4. 同时，将麦仁用清水洗净后，放入另一个小锅中煮熟，然后沥干水分备用。
5. 在一个平底锅中加入橄榄油或者食用油，加热后加入洋葱和大蒜，炒至洋葱变软变香。
6. 可选的话，可以加入切好的蔬菜，继续翻炒几分钟。
7. 将煮熟的麦仁和香料加入锅中，翻炒均匀。
8. 将煮熟的鹰嘴豆和糙米加入锅中，继续翻炒均匀，使调料和米饭充分混合。
9. 根据个人口味加入适量的盐进行调味，翻炒均匀。
10. 炒好的鹰嘴豆麦仁饭可以单独食用，也可以搭配其他蔬菜或者配菜享用。
鹰嘴豆麦仁饭可以根据个人口味进行调整，可以加入喜欢的其他蔬菜或者香料调味。炒饭时注意火候，避免炒过头导致粘锅。在煮熟的米饭中加入适量的水可以保持米饭湿润，翻炒时不易粘连。
鱼丸 300g 、 红萝卜 1根 、 鹰嘴豆 100g 、 小杏鲍菇 4根 、 咖喱块 1盒 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1，鱼丸洗干净备用
步骤2，用的好侍咖喱块原味
步骤3，红萝卜切小块放入油锅里翻炒一下下
步骤4，再倒入鱼丸翻炒均匀
步骤5，加入足量水
步骤6，大火烧8分钟
步骤7，放入杏鲍菇
步骤8，放入鹰嘴豆
步骤9，放入咖喱块
步骤10，咖喱块融化即可
步骤11，拌上米饭
