首先需要将花甲清洗干净,加入开水中焯一下至花甲变色,捞出备用。
接着在锅中加入适量油,将调料包中的葱姜蒜炒香,加入适量的火锅底料和料酒,煮至起泡。
然后将焯好的花甲倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐和味精,再撒上适量的辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀即可出锅。这样炒出的花甲,鲜香可口,味道浓郁,是一道美味佳肴。
首先需要将花甲清洗干净,加入开水中焯一下至花甲变色,捞出备用。
接着在锅中加入适量油,将调料包中的葱姜蒜炒香,加入适量的火锅底料和料酒,煮至起泡。
然后将焯好的花甲倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐和味精,再撒上适量的辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀即可出锅。这样炒出的花甲,鲜香可口,味道浓郁,是一道美味佳肴。