先用食品洗洁精将新买的蒸锅里外擦洗,然后用清水冲净,再将蒸锅注满清水并加适当食盐,并将水煮沸,最后倒掉沸水,再用清水冲洗一边遍即可。
新买的蒸锅,第一次最好用开水烫洗,或者是预热加开水烫洗消毒。这样就可以去除细菌以及一些有害物质。